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Trufa negra: o que é e por que é muito usada na alta gastronomia?

Você já ouviu falar nas famosas trufas negras? Para quem acompanha o mundo da culinária, essa curiosa iguaria costuma aparecer constantemente em receitas de culinária requintadas, elegantes e ditas como muito saborosas. Entretanto, por ser um ingrediente um tanto quanto caro, nem todo mundo tem a chance de saboreá-las. 

Mas será que essas trufas são tão gostosas assim mesmo? Onde é possível encontrá-las e qual é a melhor forma de comê-las? Se você está curioso para saber o motivo pelo qual essa iguaria é tão procurada e valiosa assim, nós nos aprofundaremos sobre o tema nos próximos parágrafos. 

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Você já ouviu falar nas famosas trufas negras? Para quem acompanha o mundo da culinária, essa curiosa iguaria costuma aparecer constantemente em receitas de culinária requintadas, elegantes e ditas como muito saborosas. Entretanto, por ser um ingrediente um tanto quanto caro, nem todo mundo tem a chance de saboreá-las. Mas será que essas trufas são tão gostosas assim mesmo? Onde é possível encontrá-las e qual é a melhor forma de comê-las? Se você está curioso para saber o motivo pelo qual essa iguaria é tão procurada e valiosa assim, nós nos aprofundaremos sobre o tema nos próximos parágrafos. Leia mais…

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